Arroz en salsa de tomate y sobrasada
#delantaldorado
Como me gustaron tanto los macarrones de Jonathan digo pues voy a hacer un arroz que tenga ese toquecito. Aunque lleva diferentes ingredientes, pero es que estaba tan rico con la sobrasada que he querido experimentar.
Arroz en salsa de tomate y sobrasada
#delantaldorado
Como me gustaron tanto los macarrones de Jonathan digo pues voy a hacer un arroz que tenga ese toquecito. Aunque lleva diferentes ingredientes, pero es que estaba tan rico con la sobrasada que he querido experimentar.
Paso a paso
- 1
Ponemos en el fuego la cazuela con la mitad de agua sal y dos ajos con un corte en medio y un poco de aceite. Cuando llegue ebullición echamos el vaso de arroz y lo cocinamos entre 10-15 minutos removiendo de vez en cuando. Le retiramos el agua y reservamos con los dos ajos.
- 2
Hacemos los huevos a la plancha o fritos con un poco de aceite y reservamos. Cortamos en juliana o rodajas pequeñas 2 ajos, tomates y la cebolla y los ponemos en una sartén con un poco de aceite a fuego medio y rehogamos.
- 3
Cuando este todo pochado le añadimos la mantequilla, sobrasada, queso, leche y removemos hasta su completa disolución, probamos y sazonamos si es necesario, en la cazuela donde habíamos reservado el arroz echamos el sofrito encima al fuego medio. Añadimos el tomate, los ajos con los que hemos cocido el arroz, si queréis pelados y cortados en trozos y removemos hasta que esté todo bien integrado.
- 4
Probar y volvemos a rectificar de sal si es necesario
Recetas similares
-
Arroz con albóndigas en salsa de tomate Arroz con albóndigas en salsa de tomate
Un delicioso arroz blanco sofrito con ajo y cebollas picados, acompañado de albóndigas de ternera caseras cocinadas en una sabrosísima salsa de tomate.
-
Arroz encebollado con albóndigas en salsa de tomate Arroz encebollado con albóndigas en salsa de tomate
Es una manera diferente de disfrutar de este clásico de la cocina española que son las albóndigas en salsa.
-
Arroz blanco con salchichas en salsa de tomate Arroz blanco con salchichas en salsa de tomate
Este arroz blanco y seco fue lo primero que aprendí a preparar cuando me casé. Me lo enseñó a hacer un tío de mi marido a quien recuerdo con mucho cariño. No sabía cocinar el arroz, en realidad no sabía cocinar casi nada. La receta original solamente llevaba cebolla picada pero un día se me ocurrió añadirle pimiento y me encantó el sabor que le da así que de vez en cuando lo preparo a mi manera. -
Arroz integral con salsa de tomate Arroz integral con salsa de tomate
#cookpadmycook. Es una receta ideal para el medio día, una dieta hipocalórica con carbohidratos. Así no pierdes masa muscular.💪
-
Arroz con pollo y salsa de tomate y verduras Arroz con pollo y salsa de tomate y verduras
#Maestrodecocina
-
🍚 Arroz con albóndigas en salsa de tomate 🍚 Arroz con albóndigas en salsa de tomate
Cuando descongelas unas albóndigas y no sabes cómo acompañarlas. La próxima subo la receta de las albóndigas.
-
Arroz a la cubana salsa casera con sobrasada Arroz a la cubana salsa casera con sobrasada
-
-
Arroz con ternera en salsa de tomate y huevo frito Arroz con ternera en salsa de tomate y huevo frito
Un plato sencillo que puedes preparar para un almuerzo sin necesitar tanto tiempo. Consiste en hervir un poco de arroz, condimentarlo bien y mientras tanto preparar una salsa de tomate en la que se cocinan trocitos de carne de ternera . Para completar este plato se fríen huevos al momento de servir el plato.
Más recetas
Comentarios (2)