Pupusas de chicharrón,!¡

Name: Pupusas de chicharrón,!¡
Cuisine: guatemaltecas
Ingredients: 1 paquete Masa de maíz; Manteca de cerdo; 1 tallo cebolla; Chicharrón; 1/2 Repollo; 1 zanahoria; 2 tomates; Limones; Queso duro

Yenifer De León @yenicook_20037667

Guatemala

Pupusas de chicharrón,!¡

Yenifer De León @yenicook_20037667

Guardada

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Ingredientes

1 paqueteMasa de maíz
Manteca de cerdo
1tallo cebolla
Chicharrón
1/2Repollo
1zanahoria
2tomates
Limones
Queso duro

Guardada

Paso a paso

1

Desinfectar el repollo con sal y vinagre
2

Luego escurrimos, rallamos zanahorias y dejamos caer en agua hirviendo, por 6 minutos, sazonamos,
3

Luego escurrimos y dejamos enfriar...Arreglamos la masa, picamos cebolla con tallo y la añadimos a la masa, junto con la manteca, y sazonamos con sal y consomé, amasamos, mezclando todo...
4

Hacemos tortillas, podemos añadirle queso...ponemos aceite en el comal y a fuego medio, vamos cociendo nuestras pupusas...
5

Sazonamos el repollo, con sal y limón, y preparamos una salsa de tomate, podemos añadir picante, y espolvorear queso,,,,