Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén coloca aceite junto con las zanahorias en julianas, el apio en cuadros, las cebollas de cambray sin rabo, el ajo picado y fríe hasta que se ablanden
- 2
Agrega la pechuga de pollo y séllala
- 3
Agrega la cerveza, condimenta con sal y pimienta y espera a que reduzca
- 4
En una fuente para horno coloca una cama de papas en rodajas y agrega encima la pechuga junto con los demás vegetales. Tapa con papel aluminio y Hornea en un horno precalentado a 180 grados por 50 minutos
- 5
Pasado este tiempo destapa y hornea por 15 minutos más.
- 6
Esta lista para servir, que lo disfrutes!!! Acompáñala con lo que te sobró de la cerveza 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gy le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
El cocinar requiere una disciplina cuyo buen ejercicio presupone una serie de virtudes, tales como la diligencia, el desvelo, el sentido de la valoración y de la medida, el buen gusto, la sensibilidad afinada, y otras que son atributos superiores de la personalidad.Libro: “La cocina en familia” segunda edición México 1959
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