Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes. Lo primero de todo será hacer la masa de las quesadillas (consultar receta).
- 2
Primero; calentamos aceite para poner a freír las patatas.
- 3
Mientras las patatas se hacen, ponemos a freír la cebolla picada. Pasados un par de minutos añadimos el bacon y el pavo cortados. Por último, cuando estos estén hechos añadimos el queso brie.
- 4
Cuando el queso brie esté derretido, añadimos queso rallado y un chorro de leche. Lo dejamos unos 3-4 minutos y estará.
- 5
Envolvemos el relleno con las masas, dejando la parte que se abre por abajo.
- 6
Por último, añadimos un chorro de tomate frito y más queso rallado por encima. Metemos al microondas 1:30 y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Rosillo le encantará ver cómo quedó.
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Todo esto es gracias a mi abuela, ella aprendió a cocinar sola, es una mujer fuerte, valiente, brillante... por eso, yo aprendí de ella, y todas mis recetas son gracias a lo que me ha enseñado. Mi pasión no es la cocina, es mi abuela ❤
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