Potaje lentejas
Un poquito caliente y de hierro para estar fuerte es esta crisis que estamos pasando.
Potaje lentejas
Un poquito caliente y de hierro para estar fuerte es esta crisis que estamos pasando.
Paso a paso
- 1
En una olla añadimos un la cuch de aceite oliva los 2 dientes de ajo las zanahorias en gajos el tomate y el pollo y lo cubrimos de agua lo ponemos a hervir. Una vez hirviendo pasados unos 5 minutos arretiramos el tomate y la cebolla la pasamos a un vaso de turmix le añadimos un poco de agua y batimos.
- 2
Añadimos el batido a la olla y dejamos otros 5 minutos más. Una vez hirviendo 5 minutos más cortamos las patatas en gajos partiendolos y añadimos mientras las patatas se cuecen retiramos las lentejas del bote y las enguajamos muy bien cuando veamos las patatas medio cocidas añadimos las lentejas un poco de comino y al gusto de sal y dejamos que termine de cocer la patatas. Y apartamos. Opcional añadirle unos trocitos de chorizo judías verdes, acelgas etc. o dejarlo asín.
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