Bifecitos de lomo al champignon con papas al natural

Name: Bifecitos de lomo al champignon con papas al natural
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: (cant. nec.) Lomito de vaca cortado en rodajas para bifes; Papas medianas; 1/2 taza agua hirviendo; 1 caldo carne; 2 cditas maizena; 1 lata champiñones

Valeria Durand de Cassís @cook_5283334

Posadas, Misiones. Argentina.

Bifecitos de lomo al champignon con papas al natural

Valeria Durand de Cassís @cook_5283334

Posadas, Misiones. Argentina.

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 minutos

4 raciones

(cant. nec.)Lomito de vaca cortado en rodajas para bifes
Papas medianas
Salsa
1/2 taza agua hirviendo
1 caldo carne
2 cditasmaizena
1 latachampiñones

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Lavar bien las papas chicas y poner a hervir con cáscara en agua y sal.
2

Salpimentar los bifecitos de lomo según la cantidad de comensales que sean y poner a cocinar vuelta y vuelta en una bifera con un chorrito de aceite de oliva. Retirar del fuego una vez apenas cocidos y reservar.
3

Con el jugo que queda en la bifera poner 1/2 taza de agua hirviendo y 1 caldo de carne, una vez disuelto el caldo agregar 2 cucharaditas de maizena y revolver hasta diluirse y esperarse el jugo, una vez logrado eso agregar la lata de champiñones. Hervir 3 minutos agregar los bifes de lomito reservados dejar 2 minutos más y listo.
4

SERVIR COMO Más LES GUSTE... A DISFRUTARLO! Muy fácil, rápido y sabrocisimo🤤