Hamburguesa de arroz y calabaza con choclo
Atenea @cook_12393491
Tenía sobras de arroz y media calabaza, y quise salir de lo común.
Hamburguesa de arroz y calabaza con choclo
Tenía sobras de arroz y media calabaza, y quise salir de lo común.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar en el horno la calabaza hasta quedar blanda mientras cocinar el ajo y la cebolla juntos.
- 2
Mezclar todo junto con el arroz ya hervido y frío.
- 3
Agregar el choclo, un huevo y los condimentos (en mi caso pimienta y orégano) y mezclar hasta que quede todo unido.
- 4
La idea era hacer tipo hamburguesa, pero coloqué la mezcla en un molde de tarteleta y resultó igual!. Llevar al horno hasta quedar listo (el color se ve más oscuro), y acompañar con lo que gustes. Yo hice ensalada de tomate y cebolla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Atenea le encantará ver cómo quedó.
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