Panecillos de leche
De pequeña eran mi merienda preferida, hacía aaaños que no los probaba porque los que venden llevan un montón de azúcar así que he conseguido mi versión saludable, esponjosa y deliciosa! #triviumdecocina
Panecillos de leche
De pequeña eran mi merienda preferida, hacía aaaños que no los probaba porque los que venden llevan un montón de azúcar así que he conseguido mi versión saludable, esponjosa y deliciosa! #triviumdecocina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer media taza de harina con un vaso de agua hasta que se forme una masa. Quitar del fuego y tapar con film para que no entre aire.
- 2
En un bol mezclar la leche con la levadura.
- 3
En otro bol mezclar la sal, el huevo y el azúcar.
- 4
En un bol grade poner la harina e ir echando las tres mezclas reservadas. Cuando la tengamos bien ligada la dejamos reposar tapada con un trapo húmedo hasta que fermente.
- 5
Al cabo de 1h y media aproximadamente la volvemos a amasar, la dividimos en tres partes y les damos forma enrollándolas sobre ellas mismas y lo metemos al horno en una fuente una al lado de otra y al horno.
- 6
A los 15 minutos aproximadamente batimos un huevo y los pintamos. Y dejamos cocer unos 30 minutos más hasta que se doren y listos.
- 7
Pueden comerse con ingredientes dulces o salados.
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