Pones en una olla a hervir agua media olla, le echas la media cebolla en trozos, el chorizo, la morcilla, jamón, la costilla adobada, un chorrito de aceite, una cucharada de café de pimentón. Hacemos que hierva, bajamos el fuego al 6 y tapamos dejamos 45 minutos. Ir mirando de vez en cuando

Lavar los garbanzos, añadir a la olla, romper a hervir y bajar de nuevo y tapar. Durante media hora

Sacar los sacramentos y aumentar la temperatura e ir moviendo para espesar yo suelo hacer esto unos 15, probar de sal

Una vez que esté espesado dejar reposar un poco, y a comer