NUGGETS DE Calabacín!!!

Name: NUGGETS DE Calabacín!!!
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 Kilo Calabacín Rallado; 200 gr Mozzarella Rallada; 1 Cebolla Chica; 2 Dientes Ajo; Orégano; 1 Huevo; Sal y Pimienta; 1 Taza Pan Rallado; Aceite Para Freír; Huevos Batidos; Pan Rallado; Harina

kelly♥️ @kelly_etchepare

Paysandú- Uruguay

Una receta ideal para que los niños coman verdura. #delantaldorado #Mercado

NUGGETS DE Calabacín!!!

kelly♥️ @kelly_etchepare

Paysandú- Uruguay

Una receta ideal para que los niños coman verdura. #delantaldorado #Mercado

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Ingredientes

1 KiloCalabacín Rallado
200 grMozzarella Rallada
1Cebolla Chica
2 DientesAjo
Orégano
1Huevo
Sal y Pimienta
1 TazaPan Rallado
Aceite Para Freír
Para rebozar:
Huevos Batidos
Pan Rallado
Harina

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en 1 colador sobre recipiente el calabacín junto con sal y pimienta por 20 minutos (ésto ayuda a eliminar el agua del zapallo)
2

Luego de haber reposado, le colocamos la mozzarella, el orégano, el huevo, la taza de pan rallado y la cebolla con el ajo picado chiquitos. Mezclamos muy bien.
3

Armar los nuggets, pasar una vez por harina, huevo y pan rallado, repetir luego pasando por huevo y pan rallado nuevamente.
4

Freír en aceite bien caliente.