Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl, colocar los huevos y el azúcar. Batir hasta llegar a punto letra.
- 2
Colocar la harina, tamizada en el momento. Incorporar con movimientos envolventes.
- 3
Colocar desmoldante (aceite + harina) en la placa, poner el papel periódico y volver a echar desmoldante. Llevar al horno.
- 4
Hacer la crema chantilly, y cortar los duraznos.
- 5
Empezar a rellenar. Para enrollar, ver la foto. Guiarse con el papel, y aplastar bien. Llevar 20 min al frío. Sacar y decorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arii Argerich le encantará ver cómo quedó.
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