Pan Francés
gabriel @Gabriel1983
Pan Francés casero. primera vez que los hago, la receta me alcanzó para 10 panes de buen peso.
Pan Francés
Pan Francés casero. primera vez que los hago, la receta me alcanzó para 10 panes de buen peso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un vaso alto colocar 50ml de agua, más la levadura y el azúcar. Revolver y dejar reposar 10 min, para que se active la levadura.
- 2
En una taza profunda colocar la harina y la sal por los bordes. Agregar el aceite y el agua. Juntar todos los ingredientes
- 3
Amasar por 10 a 15 minutos hasta obtener una masa Lisa
- 4
Dejar reposar 2 horas. Luego sacar el aire y cortar en porciones de 90 gr. aproximados. Luego estirar con un rodillo y enrollarlos y colocarlos en una bandeja
- 5
Dejarlos reposar unos 40 min.
- 6
Hornear por 20min. A un aproximado de 195°C
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gabriel le encantará ver cómo quedó.
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