Carbonada

Name: Carbonada
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 bandeja carne molida; 1/2 taza Choclo desgranado; 1/2 taza Poroto verdes; 1/2 taza Arvejas; 4 papas; 1/2 cebolla picada; 1 zanahoria; 1 ajo; 2 calugas maggies de carne

Sofía Paredes Orellana @Sofita12

Concepción, Chile

#delantaldorado

Carbonada

Sofía Paredes Orellana @Sofita12

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Ingredientes

1 bandejacarne molida
1/2 tazaChoclo desgranado
1/2 tazaPoroto verdes
1/2 tazaArvejas
4papas
1/2cebolla picada
1zanahoria
1ajo
2calugas maggies de carne

Guardada

Paso a paso

1

Cortar en cuadritos la cebolla, la zanahoria y ajo para hacer un sofrito, luego añadir la carne molida y revolver
2

Cuando la mezcla anterior esté frita añadir dos tazas con las dos calugas maggies de carne
3

Añadir a lo anterior papas cortadas en cuadrados, arvejas, choclo, porotos verdes y por último arroz
4

Cocinar alrededor de unos 30-40 minutos, cuando el arroz esté cocido es una señal de que la preparación está listo!!

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Sofía Paredes Orellana @Sofita12

domingo, 22 de marzo de 2020 a las 07:52 PM

Concepción, Chile

Enfermera de profesión, la cocina me relaja y me encanta cocinar a los que amo

Comentarios

Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976

domingo, 22 de marzo de 2020 a las 09:31 PM

Ohhh que rica carbonada!! Se ve grandiosamente deli. Con las verduras que le colocaste encima, más tentadora todavía, que hambre me ha dado con tu sopita 😋 Muchísimas gracias por compartir tu receta 😍

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