Bizcocho de naranja SIN azúcar

Name: Bizcocho de naranja SIN azúcar
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 naranja entera; 150 ml leche avena, almendras o soja; 30 ml aceite de oliva; 250 gr harina de espelta integral; 2 onzas chocolate ralladas; 3 huevos; 1 sobre Levadura

Comerfueradecasa @comerfueradecasa84

Alicante

#saboresdulces #bizcocheando

Bizcocho de naranja SIN azúcar

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Ingredientes

8 raciones

1naranja entera
150 mlleche avena, almendras o soja
30 mlaceite de oliva
250 grharina de espelta integral
2 onzaschocolate ralladas
3huevos
1 sobreLevadura

Guardada

Paso a paso

1

Aquí todos los ingredientes excepto el chocolate que lo añadí más tarde. Aconsejo que la leche sea de almendras, avena o soja para que le dé ese punto dulzón.
2

Partir la naranja en cuartos (CON piel) y batir junto con los huevos
3

Una vez batido añadimos el resto de ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.
4

Echar en un molde de horno
5

Precalentar el horno durante 10 min y meter el molde durante aproximadamente 40 min arriba y abajo con aire (depende del horno)