Zapallitos con salsa de morrón y tomate 👌
Lou Cookie Chef 👩🍳❤️ @loucookiechef
Para acompañar un rico puré o arroz.
Zapallitos con salsa de morrón y tomate 👌
Para acompañar un rico puré o arroz.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar en rodajas los zapallitos. Saltar con aceite de oliva, dorándolos de ambos lados y reservar.
- 2
Pelar los tomates y cortar en trozos pequeños. Picar el ajo bien chiquito. Cortar el morrón en tiras.
- 3
En una sartén untada en aceite de oliva colocar el morrón y los tomates. Mientras se van deshaciendo los tomates (ir pisándolos con tenedor), agregar un poco de agua, sal, ajo y la pimienta blanca. Revolver cada tanto para mezclar y que no se pegue.
- 4
Una vez que se está formando la salsa añadir los zapallitos, bajar el fuego y tapar por unos minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lou Cookie Chef 👩🍳❤️ le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Cocinar es uno de mi mayores momentos de diversión y gusto del día. 👩🍳❤️ Me encanta crear con los sabores y texturas. Compartir recetas de familia y mías. ☺️
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