Dejar reposar por 1 hora en temperatura ambiente, clima cálido y fuera de corriente de aire. Hasta que doble el tamaño de la masa.

Hornear por 40 min a 200 grados... Yo fui probando que un cuchillo de madera que tengo, para pasarlo por el pan ya listo. No tiene que salir con masa. Y ya!!! Es exquisito para servir con mantequilla.