Colocar una taza de leche en un bowl y agregarle la Maizena intentando que no se hagan grumos.

En una olla poner a calentar el resto de la leche con el azúcar y la esencia de vainilla. Una vez hecho el paso anterior. Colocar la mezcla de leche con Maizena en la olla.

Dejar cocinar todo en mínimo, mientras ir revolviendo. Una vez que quede espeso sacar del fuego y colocar el dulce de leche.

Servir en recipiente y colocar en la heladera.