Dulce típico de Semana Santa, pero como están tan buenas las puedes hacer en cualquier época de año...

Receta que siempre se ha hecho en mi familia, desde mi abuela a mi madre siempre las recuerdo.

Deliciosas

¿A quien no le gustan las torrijas? Aun no conozco a nadie que no le gusten.

Receta de aprovechamiento para los más golosos.

Hoy os traigo la versión de Torrijas de Leche, Azúcar y Canela. Típico dulce de Cuaresma que no falta nunca en estas fechas próximas a la Semana Santa. Sin duda están deliciosas, es la opción perfecta para los que no les gusta las bañadas en miel y en versión mini, un bocado divino!!

Dicen que en Sevilla se come como se vive. En primavera Sevilla huele a incienso y azahar pero también a miel que endulza uno de los dulces más típicos de esta ciudad. Y… ¿por qué son típicas de Semana Santa?. El pan se identificaba con el cuerpo de Cristo, la fritura en aceite con el sufrimiento, y la leche y miel con el resurgir y la esperanza. De aquí proviene el simbolismo de comer torrijas durante la Semana Santa, una tradición que se ha mantenido hasta nuestros días y que disfrutamos en nuestros hogares para este #WeekendTour en el que además se aprovecha el pan sobrante de otros días porque #LoCocinoNoLoTiro

Ver vídeo de la receta en https://youtu.be/cKfHODt4414Esta receta de torrijas con azúcar y canela es una de esas que no puede faltar en la Semana Santa, y que ahora puedes preparar en casa durante cualquier época del año.