Tacos de pescado y camarón rebozado

Name: Tacos de pescado y camarón rebozado
Yield: 3 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 filetes pescado de tu elección cortado en tiras; 1/4 k camarón lavado y pelado; 1/2 cebolla morada; 1/2 pepino; 1 aguacate; 1 limón; al gusto Sal con ajo; al gusto pimienta; 1/4 col pequeña; 1 taza harina; 2 huevos; 1 lata chipotle; al gusto mayonesa

Eli.Oax @elisaoax

Oaxaca, Oaxaca, México

#tacos #pescado #camarón

Tacos de pescado y camarón rebozado

Eli.Oax @elisaoax

Oaxaca, Oaxaca, México

#tacos #pescado #camarón

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Ingredientes

3 personas

3 filetespescado de tu elección cortado en tiras
1/4 kcamarón lavado y pelado
1/2cebolla morada
1/2pepino
1aguacate
1limón
al gustoSal con ajo
al gustopimienta
1/4col pequeña
1 tazaharina
2huevos
Para el aderezo, moler:
1 latachipotle
al gustomayonesa

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Paso a paso

1

Batir el huevo y la harina hasta crear una pasta homogénea y agregar sal con ajo y pimienta al gusto
2

Sumerge el pescado y los camarones en esa pasta y fríelos en aceite bien caliente
3

Déjalos escurrir en una servilleta para que absorba la grasa y deja preparado el aderezo
4

Corta en tiritas el pepino, col y rebana la cebolla
5

Sirve acompañado con tortilla de maíz o de harina

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Eli.Oax @elisaoax

miércoles, 25 de marzo de 2020 a las 09:42 PM

Oaxaca, Oaxaca, México

Aprendiz de esposa y mamá , con el reto diario de consentir a la familia con un platillo.Las prisas diarias y la creatividad de cocinar con lo elementos que se tenga en el refri son los ingredientes básicos de mis recetas 😊

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