Caldo de papá con huevo en tortilla

Cuando mi abuela decía hoy vamos a tomar caldito de huevo eso era la gloriaa jajajaja claro está que ella lo hacia mucho mejor ella hacia patacones verdes aparte y cuando servía el caldo dos desboronaba unos 2 patacones en el caldo y enserio que vaina más buena
Caldo de papá con huevo en tortilla
Cuando mi abuela decía hoy vamos a tomar caldito de huevo eso era la gloriaa jajajaja claro está que ella lo hacia mucho mejor ella hacia patacones verdes aparte y cuando servía el caldo dos desboronaba unos 2 patacones en el caldo y enserio que vaina más buena
Paso a paso
- 1
Primero pelar la papá luego la partimos en rodajas y la colocamos en la una olla con agua ajo sal al gusto y cebolla larga y dejamos hervir hasta que la papá ablande
- 2
Mientras hacemos una tortilla de huevo solo es revolver los huevos cuando ya estén se parten en pescaditos. La tortilla y se agrega a la papá ya blanda y dejamos hervir un poco y listo con cilantro queda muy rico yo no tengo cilantro
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