Crema de pepino caliente
Mi hermano me ha dado un pepino y medio para no tirarlo y no sabía que hacer con el, vi un par de recetas y fabrique la mía propia ya que no soy muy fan del pepino. Pero esta crema me gustó mucho ya que no tenía mucho sabor de pepino.
Crema de pepino caliente
Mi hermano me ha dado un pepino y medio para no tirarlo y no sabía que hacer con el, vi un par de recetas y fabrique la mía propia ya que no soy muy fan del pepino. Pero esta crema me gustó mucho ya que no tenía mucho sabor de pepino.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las papas y las cortamos en cuadrados ni muy grande ni muy chico, hacemos lo mismo con la cebolla y el pepino. Yo el pepino lo pele ya ha gusto de cada uno.
- 2
Lo ponemos todo en la cazuela y le echamos caldo de pollo o agua hasta cubrir todas las verduras. Yo le eche un poco más
- 3
Lo dejamos a fuego fuerte hasta que empieza a hervir, luego le bajamos a fuego medio, controlando que no se nos evapore mucho yo lo dejé unos 25 min. Viendo las imagines llene la cazuela casi hasta arriba y lo deje evaporar hasta la mitad.
- 4
Cuando pase el tiempo lo batimos todo con la batidora de mano. Lo dejamos reposar 3 min y ha chascar. Yo en mi plato le eche tiras de bistec de cerdo que las pase por la sartén y las sazone un poco, eso ya al gusto
Recetas similares
Más recetas
Comentarios