Galletas de brownie

Name: Galletas de brownie
Yield: 20 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 85 gr mantequilla; 150 gr azúcar; 1 huevo; 1 cda vainilla; 120 gr harina de trigo; 30 gr cacao; 1 cdita bicarbonato; Pizca sal

Oriana Garcia @Orianagarcia

Barcelona (Venezuela)

Bueno esta idea de estas galletas nació estando en cuarentena por el coronavirus, mi hijo y yo teníamos antojos de comer brownie y galletas también entonces decidí adaptar un poco la receta y me salieron estás ricas y chocolatosas cookies que se convirtieron en mis favoritas

Galletas de brownie

Oriana Garcia @Orianagarcia

Barcelona (Venezuela)

Guardada

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Ingredientes

20 raciones

85 grmantequilla
150 grazúcar
1huevo
1 cdavainilla
120 grharina de trigo
30 grcacao
1 cditabicarbonato
Pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180° Cremar la mantequilla con el azúcar luego agregar el huevo y la vainilla, mezclar a velocidad media
2

Tamizar los ingredientes secos en un bol aparte harina, bicarbonato, cacao y la pizca de sal, agregarlos a la mezcla de mantequilla yo lo hago con una paleta y dejar reposar la mezcla por 10min
3

Engrasar una bandeja, formar bolitas con la masa por favor colocarlas separadas porque se expanden en el horno y encima le puedes colocar trozos de chocolate, puede ser lluvia de colores maní en realidad es opcional así solitas saben riquísimas
4

Hornear por 15min a 180° al sacarlas del horno estarán blandas deja reposar la bandeja hasta estar tibia para poder despegarlas