Crepes de plátano, coco y chocolate(sin gluten)
El invento del día! #saboresdulces
Paso a paso
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Derretimos al micro la onza de chocolate (podemos añadirle un poco de aceite de coco para que funda mejor) y reservamos.
- 2
Troceamos el plátano y mezclamos todos los ingredientes del relleno.
- 3
Mezclamos bien todos los ingredientes de las crepes (salen 2 con éstas cantidades) y vertemos la mitad en una sartén redonda antiadherente extendiendo por toda la base (a fuego medio-bajo).
- 4
Cuando haya cuajado le damos la vuelta y, en media crepe, vertemos la mitad del relleno.
- 5
Doblamos por la mitad dos veces, hacemos lo mismo con la otra mitad de la masa y relleno; emplatamos vertiendo por encima nuestros toppings y ¡listo!
- 6
Tenéis todas mis recetas y más, además de actividad en stories en mi instagram: @nuritmica.fit 🤸🏾♀️
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