Hoy vamos a hacer una coca muy deliciosa! Rápida y sencilla de hacer con un resultado estupendo! #singluten

Postre facilón y resultón.Hoy he hecho media hoja de hojaldre que tenía guardada y para dos perfecto. Sólo hay que usar la hoja entera o dos de ellas para cocas más grandes.

Tenía toffee de una receta anterior y pensé que podría hacer una coca diferente a ver como salía. Y ni tan mal.

Todo un clásico en la verbena de San Juan, pero esta vez sustituimos la crema pastelera por deliciosa nutella.PARA VER LA VIDEO-RECETA: https://youtu.be/szJCUe7K3roHola! pues la verdad es que siempre me ha gustado mucho la coca de St. Juan de crema y pensé en compartir la receta pero sustituyendo la crema por deliciosa nutella, que queda estupenda también. Es una receta especial que me trae los recuerdos de cuando niño jugando en la calle al rededor de una hoguera inmensa que hacíamos recojiendo las maderas ya desde una semana antes o más y guardabamos escondidas para que los otros chavales no nos las quitasen. Los vecinos bajaban a la calle y montaban su verbena en la calle y comíamos la coca en todas sus variedades, pero.....Ninguna de Nutella! 😂😂😂😂. La cocina en cocichanel no tiene mucho secreto. La mayoría de mis recetas no tienen complicación y se pueden hacer para el día a día y me encanta explorar sabores de todo el mundo. Un abrZote!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=xGn_ldOzCWs

Coca de hojaldre rellena de chocolate. Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/n7YHHSlQO8Y

El hojaldre es muy útil para cualquier comida, pero para los postres es ideal, solo o con rellenos, está maravilloso

Pequeñas delicias para toda época del año, entran bien por la vista pero una vez que entra en tu boca no dejarás ni uno atrás.

Rica y original receta de hojaldre con nocilla

Esta coca de hojaldre es muy versátil, pues la puedes rellenar de lo que tú quieras en función de tus gustos. Yo esta semana preparé dos. Una de crema pastelera y otra de cabello de ángel. Pero podemos prepararla de chocolate o de confitura de boniato.La podemos acompañar con un buen Pedro Ximénez, oporto, moscatel... Menuda merienda de domingo!!!

Coca de Hojaldre rellena de Crema Pastelera. El Forner de Alella elabora hoy una riquísima Coca que es muy fácil de preparar. Si la hacéis en casa os quedará deliciosa. Si te gusta esta receta no olvides clicar el “me gusta” y compartirla.Vídeo: Coca de Hojaldre con Crema Pastelera