Para hacer buen uso de las cáscaras de naranja y en honor a mi mamá que le gustan las cascaritas por eso se llaman tititas

Recuerdo que cuando era niña me encantaban las ofrendas que ponía mi abuelita, algo que nunca faltaba era el manjar, un postre muy utilizado en esta temporada en buena parte de México. Claro que ella lo hacía con leche entera de vaca, maicena, canela y azúcar, en la parte superior le ponía la inicial de sus seres queridos con pasitas. En su homenaje, esta es mi versión del manjar para poner en mi altar. Para ti abuelita, hasta el cielo 😘 #micaminito

Siguiendo en esta pequeña serie de regalos de mi cocina para esta temporada en la que me gusta hacer felices a mis amigos con un delicioso detallito pero sin hacer compras que me arruinen la cuenta bancaria.Junto frascos interesantes durante todo el año para reciclar y empacar y, agrego una tarjetita con los ingredientes extras y la forma de preparación#Novidadoficial

Compraste muchas cebollas y no sabes que hacer con ellas? Estas cebollitas caramelizadas son muy fáciles y están buenísimas para acompañar un quesito como en la foto o también para una pizza diferente, o con una carne va de 10! Además tiene EL truquito que hace que quede como una “mermelada” de cebollas caramelizadas. El único consejo es tener en cuenta que las cebollas se reducen mucho por lo que hay que hacer mínimo 1/2 kilo para tener un tupper chiquito de este manjar. #reciclandoando

Este plato orgullosamente lleva todo el sabor de nuestro México y es muy fácil de hacer.Les platico que era el favorito de mi abuelito cuando comíamos los domingos en su casa.Su famoso “plato pobre” que no se de donde saco el nombre- pero en honor a este gran hombre hoy lo preparamos en casa y con mucho gusto se los comparto para que lo disfruten pronto... ahí me cuentan que tal!#finde

Este pollo a la naranja es una receta tan fácil y el resultado tan delicioso que seguro vas a repetirla varias veces.

No estaba segura que receta escoger para el reto #mexicoyespaña .. estuve leyendo un poco y vi que la hermosas garnachas que tanto me encantan son un poco de la fusión de lo que ya se comía en México con algunos ingredientes que trajeron los españoles. Elegí finalmente los tlacoyos por casualidades de la vida... había masa en mi refri y frijoles... y pues entonces me puse manos a la obra! La receta de @Carmen me ayudó a saber la técnica para armarlos (que fue todo un descubrimiento para mi) y la de @LuzMa_SG me ayudó para saber como servirlos con lo que tenía en casa. En verdad estaban muy ricos y me gustó que es un desayuno muy competo.

Hacerlo con mucho amor para mis seres amados que ya están en el cielo y para mis seres amados vivos que les encanta el pan de muerto que solo hago una vez al año, para saborear ese pan de pueblo que sepa a eso a pan de muerto y no a desabrido que venden actualmente, en fin espero y se animen guapuras ❤️ espero y se vayan este 2 de noviembre mi mami y mi hermano como mi tío feliz con su pan de muerto que siempre esperaban con ansia que lo hiciera para comérselo con café o chocolate, siempre con amor❤️#demuertosareyes

Esta receta me la enseñó mi papá y en lo personal, me encanta el sabor.Después de que mi mamá se fue a vivir a otro lado, mi papá tuvo que aprender a cocinar y este es uno de los primeros guisados que aprendió a hacer y con el que se ha llevado las palmas cada que lo prepara. Ahora me tocó a mí prepararlo para unos amigos esperando que les encante.

Esta es una de las recetas más fáciles de pastel que vi en mucho tiempo, y lo mejor de todo es que podés hacer tu propia premezcla tipo “Betty Crocker” en tu casa y tenerla lista cuando quieras! Dura unos 2 meses guardada en un contenedor hermético o ziplock. Esta adaptada de la receta de @biggerbolderbaking . No necesitás batidor eléctrico y en pocos minutos tenés la torta en el horno. Estos son los ingredientes:

Un día se me ofreció un curso de elaboración de dulces regionales y dije que puedo perder, así que entre y me abrió un mundo con el cual ahora ayudo a mi esposo económicamente al sustento de la casa y de nuestros hijos

Desde que tengo memoria mi mamá preparaba scones, no se acuerda si alguien le dio la receta o la vio en una revista o libro de cocina, pero crecimos con estos panecillos ingleses que nos daba con mantequilla y mermelada. Ahora se los preparo yo a ella, con el suero que queda del yogurt o el requesón casero y enriquecidos con harina integral. #cocinarmemotiva