BLW albóndigas de pavo
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BLW albóndigas de pavo
Paso a paso
- 1
Mientras se hornea el calabacín en bastones, una media hora a 180° c, troceamos el pepino en bastones.
- 2
Hervimos 7 minutos el brócoli
- 3
Trituramos la pechuga con las lentejas escurridas y remojadas, mezclamos con un poco de harina espolvoreada
- 4
Hacemos bolitas y con muy poco de aceite las freímos.
- 5
Servimos los bastones en el plato, el brócoli escurrido y las bolitas cocinadas y las dejamos enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @mariajose_carrasco_garcia le encantará ver cómo quedó.
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Mamá de Noah, me he encanta cocinar para mi y los que me rodean. Dulce, salado, todo lo que sea nutricionalmente sano lo cocino.
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La carne de las albóndigas es a vuestra elección, incluso de verduras, o de lentejas,... (esta última la dejo para otra receta). Con 1 kg de carne me salen albóndigas para 4 adultos y además congelar parte de ellas para un día de apuro. Así que si os resulta demasiado, siempre podéis dividir las cantidades a la mitad.#yococinosanaysencilla#buenavidafood#nuriceta#coleccionistadesabores
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