Albóndigas en tomate

Name: Albóndigas en tomate
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg albóndigas de pollo; 1/2 cebolla; 1 chorrito aceite de oliva; 1/2 vaso vino blanco; 1 hoja laurel; 500 gramos tomate frito casero de tarro

Au Aragon @Auaragon

Chiclana de la frontera

Fáciles de preparar y delicius!
Receta casera de mi mama😍

Albóndigas en tomate

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Ingredientes

1 kgalbóndigas de pollo
1/2cebolla
1 chorritoaceite de oliva
1/2 vasovino blanco
1 hojalaurel
500 gramostomate frito casero de tarro

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Paso a paso

1

Darle forma a las albóndigas y freír en abundante aceite caliente o en una freidora.Cortar la cebolla en julianas Y en una olla donde vayas hacer las albóndigas refreír la cebolla a fuego medio.
2

Refreír la cebolla hasta que este transparente o pochada unos 3-4 minutos aproximadamente.
3

Echar la hoja de laurel y el tarro de tomate y a continuación el vino blanco.
4

Dejar que reduzca el vino, y posteriormente echar las albóndigas previamente fritas.
5

Y si es necesario incorporar un poco de agua para que la salsa este más clarita.

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Au Aragon @Auaragon

jueves, 06 de octubre de 2016 a las 08:21 PM

Chiclana de la frontera

Amante de la cocina en general, cada vez me gusta más ayudarme de la imaginación y estoy intentando subir todo tipo de recetas aunque la mayoría de las veces me gusta hacerlas lo más saludable posible 😊

Comentarios (3)

Irene-Guirao @irene_guirao

viernes, 07 de octubre de 2016 a las 01:03 PM

Muy ricas! Una cosita las albóndigas las haces tu o son de las compradas de pollo? Tienen una pinta estupenda la verdad :)

Palabra clave

Albóndiga Tomate

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