Echamos aceite en la sartén y freímos las albóndigas, las retiramos cuando estén hechas y en ese mismo aceite echamos la cebolla y la zanahoria cortada en trozos pequeños y dejamos que se haga. Después echamos una cucharada de harina y removemos para que se integre.

Cuando esté todo blandito lo trituramos para que no queden grumos. Vertemos en la cacerola y añadimos 500 ml de agua con una pastilla de caldo de carne dejamos hervir un par de minutos. Vertemos las albóndigas para que suelten sabor en la salsa dejamos unos minutos

Los taquitos de jamón los he pasado por la sartén primero y luego los incorporó en la salsa y después los guisantes. LISTOOOOO!