Pepas

Name: Pepas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina común; 1 cdita polvo Royal o bicarbonato de sodio; 1/4 de taza de azúcar blanca; 1/4 de taza de aceite; 1 huevo; 1 chorrito esencia de vainilla; Mermelada o jalea (usé de membrillo) o dulce de leche

Flavia @flacampana

Sencillas y rápidas. Para hacer con los peques #yomequedoencasa

Pepas

Flavia @flacampana

Sencillas y rápidas. Para hacer con los peques #yomequedoencasa

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Ingredientes

1 tazaharina común
1 cditapolvo Royal o bicarbonato de sodio
1/4de taza de azúcar blanca
1/4de taza de aceite
1huevo
1 chorritoesencia de vainilla
Mermelada o jalea (usé de membrillo) o dulce de leche

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Paso a paso

1

Cascar el huevo en un bowl, agregar el azúcar y la esencia de vainilla. revolver
2

Agregar el aceite y seguir mezclando
3

Agregar la harina junto al polvo Royal. Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea
4

Llevar a heladera por 15 minutos
5

Precalentar el horno. Aceitar y enharinar una asadera. Sacar la masa de la heladera. Armar bolitas pequeñas, de 3-4 cm de diámetro y colocarlas en la asadera
6

Con el dedo hacer un agujerito a cada pepa y aplastarlas un poco. Colocar un poco de mermelada o jalea del gusto que tengas en el huequito.
7

Horno medio : 15 min aprox hasta dorar