Bizcochuelo de chocolate, el de casa!
Era chica y en casa siempre hacían para los cumples las tortas. Siempre en la olla essen, era todo una genialidad. Yo no tengo de esas ollas pero tengo la receta!
Bizcochuelo de chocolate, el de casa!
Era chica y en casa siempre hacían para los cumples las tortas. Siempre en la olla essen, era todo una genialidad. Yo no tengo de esas ollas pero tengo la receta!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir muuucho los huevos junto con el azúcar. Yo los bato unos 20 minutos.
- 2
Una vez esté pronto el batido, queda de un color tirando a blanco, incorporar la harina y el cacao. Cuando se dice incorporar es con movimientos de un lado al otro, sin batir ni revolver, para que no se pierda el aire que se le introduce al batido.
- 3
Enmantecar un molde. Yo le paso aceite con una Toalla de papel de cocina y le pongo un poco de harina, sacándole el excedente y recién ahí colocar la mezcla.
- 4
Llevar a horno moderado y precalentado a 180 grados. Va a llevar cerca de 50 minutos. No abrir el horno en los primeros 20/25 minutos POR NADA!!!
- 5
Así queda. Precioso!!!
- 6
Una vez frío... A decorar!!!
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