Revolver todos los ingredientes y dejar en frasco de vidrio.

Al principio son 48 hrs. Para activar, la masa madre, luego verán que tendrá un poco de líquido por lo que es recomendable retirarlo y agregar 50 gr de harina y 50 cc agua

Pasado las 48hrs ya se puede utilizar, pero mi recomendación es que la tengan por unos días si es que pan quieren utilizarlo para que les quede más sabroso.