Budín de pan con restos de bizcochuelo
Hace unos días hice el bizcochuelo para el vivo de Facebook y con el sobrante decidí hacer un budín de pan, pueden hacerlo con restos de budín, de pan o hasta inclusive de medialunas o facturas. No saben lo bueno que queda!
Budín de pan con restos de bizcochuelo
Hace unos días hice el bizcochuelo para el vivo de Facebook y con el sobrante decidí hacer un budín de pan, pueden hacerlo con restos de budín, de pan o hasta inclusive de medialunas o facturas. No saben lo bueno que queda!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coloca el bizcochuelo en trocitos en un bowl
- 2
Calentá la leche con el azúcar hasta entibiar
- 3
Vierte la leche sobre el buzcochuelo y agregá esencia de vainilla.
- 4
En un bowl aparte coloca los huevos con el licor y mezclá.
- 5
Acaramela un molde con el azúcar extra.
- 6
Vierte la mezcla de huevos sobre el bizcochuelo y la leche.
- 7
Si queres que tenga una textura más lisa podes licuar la mezcla o mixearlo, yo lo hice.
- 8
Vierte la preparación en el molde acaramelado y cocina a baño María en un horno a 180° por una hora aproximadamente. Hasta que pinches con un cuchillo y salga limpio
- 9
Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente, desmolda y a comer!
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