Arroz frito (con lo que había en la heladera)

Name: Arroz frito (con lo que había en la heladera)
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 cebolla; 1 morrón; 1 taza arroz; Carne de cordero; 2 cucharadas pulpa de tomate; Condimento a gusto; 1 taza Arvejas; 2 tazas agua

Natalia Lauría Lanza @nati_1990

Arroz frito (con lo que había en la heladera)

Natalia Lauría Lanza @nati_1990

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Ingredientes

1cebolla
1morrón
1 tazaarroz
Carne de cordero
2 cucharadaspulpa de tomate
Condimento a gusto
1 tazaArvejas
2 tazasagua

Guardada

Paso a paso

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Comenzamos salteando la verdura y la carne, condimentamos a gusto. Mientras en un recipiente apto para el micro ponemos 1 taza de arroz con 1 de agua por 8 minutos.
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Añadimos el arroz a la cocción más 1 taza de agua, dejamos cocinar unos minutos hasta que esté medio seco. Apagamos y dejamos reposar, hay que tener en cuenta que luego de apagado seca un poco más.