Cocada saludables

Name: Cocada saludables
Yield: 20 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 zanahorias; 1/2 taza dátiles o pasas remojadas en agua caliente; 1/2 taza almendra (nuez, maravilla, maní); 2 cucharadas chía o plátano molido es para juntar

Maria Fernanda Moreno Bustamante @27130212adbs

Santiago

En estos días de cuarentena, algo rico y sano

Cocada saludables

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Santiago

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Ingredientes

20 raciones

2zanahorias
1/2 tazadátiles o pasas remojadas en agua caliente
1/2 tazaalmendra (nuez, maravilla, maní)
2 cucharadaschía o plátano molido es para juntar

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Paso a paso

1

Rallar la zanahoria en el más fino del rallador
2

Poner los dátiles en agua caliente remoja por unos minutos que se ablande y poner la chía en agua
3

Después del remojo sacar el agua y poner todo en la procesadora y listo hacer bolitas con el coco rallado

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Maria Fernanda Moreno Bustamante @27130212adbs

miércoles, 01 de abril de 2020 a las 08:13 PM

Santiago

me encanta cocinar e inventar en la cocina cocino para mis 5 hombres de la casa♥️comida internacional ,comida peruana

Comentarios (2)

pachan lukusa @cook_110746582

domingo, 20 de octubre de 2024 a las 08:46 PM

Hola! Recién hice estás cocadas y quedaron geniales! Lo que si, me costó ablandar los dátiles quizás el remojo fue muy corto. Coloque todo en la juguera y con mucha paciencia logré una consistencia bien homogénea. En un próximo intento probaría echarle cacao o un poco de jugo de naranja o esencia de ron (versión adulto xD)

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