Primero ponemos en un bowl medio kilo de harina leudante, esto nos da para la masa de dos pizzetas grandes, le agregamos el aceite la sal y vamos mezclando agregando el agua apenas tibia

Una vez pronta la masa la dejamos leudar debajo de dos reparadores para que agarre calor por 10 minutos y vamos prendiendo el horno

Para la salsa bien sencillo, compramos medio litro de la salsa común pronta que más les guste (yo uso la gourmet) y le agregamos orégano sal y un diente de ajo picado, y así al fuego revolviendo para que sus ingredientes se conpenetren hasta que hierva

Una vez estirada cortamos tiritas de jamón y las ponemos en el contorno de la misma, y le hacemos un pliegue cual empanada con el jamón o jamón y mozzarella o lo que quieran agregarle dentro

Le agregamos un poco de salsa, poco, bien distribuida y la llevamos al horno por 10 minutos

Sacamos del horno, llenamos de salsa, cubrimos con mozzarella o los ingredientes que quieras, jamos, hongos, huevo, panceta y volvemos a meter en el horno hasta que veamos que se derritió la mozzarella

Limpiamos!