Lo primero que vamos hacer va hacer poner a calentar agua y ponemos la levadura con un poquito de harina y tiramos el agua caliente y dejar 15 minutos.

Preparamos la masa hacemos una rueda con la harina colocamos la sal, el aceite y por último la levadura y empezamos a agregar agua y así vamos amasando.

IMPORTANTE! Cuánto más se amase la masa más esponjoso y crujiente sale el pan!!

Hacemos unos bollos colocamos en el medio el Jamón y queso cerramos bien moldeamos bien y lo colocamos en una asadera aceitada.

Cuando tengamos todos listos Yo los pinte con manteca bien cubiertos en manteca pero es opcional podés pintar con huevo o dejarlo así.

Y por último van a disfrutar de algo exquisito!!