Croquetas shiitake

Víctor Puente @cook_19396945
Paso a paso
- 1
En una sartén, dorar la cebolla picada fina
- 2
Cuando esté casi hecha, echar las setas picadas finas
- 3
Cuando estén cocinadas, añadir la mantequilla. Cuando esté fundida, añadir la harina y cocinar
- 4
Calentar la leche en un cazo. Cuando esté caliente, añadir la mezcla de las setas y remover. No dejar muy líquido para que se puedan trabajar las croquetas. Añadir sal y probar
- 5
Echar en una fuente y dejar enfriar en la nevera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Víctor Puente le encantará ver cómo quedó.
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