Preparación
Verter el agua sobre una cacerola y la gelatina en forma de lluvia.
Llevar a fuego medio hasta que comience a hervir. Mezclar.
Volcar el azúcar y la gelatina del sabor elegido.

Remover en forma de ocho constantemente por 3'-5', hasta que todo se encuentre disuelto.
Con una servilleta de papel esparcir aceite girasol sacando el excedente en un molde rectangular o en el elegido ya sea de silicona o acero.
Volcar la preparación y dejar solidificar a temperatura ambiente 4 a 6 hs.

Cortar las piezas y desmoldar.
Rebozar por azúcar.
Dejar estacionar minimamente un día, para que el azúcar absorba y se haga crocante por fuera.