Budín de banana 2.0
Húmedo y crujiente
Paso a paso
- 1
Prender el horno medio/bajo. Enmantecar y enharinar una budinera
- 2
Pisar las bananas y mezclaras con los huevos.
- 3
Agregar la manteca, el azúcar, esencia de vainilla, miel, coco rallado, pizcal de sal y volver a mezlcar
- 4
Por último, agregar la harina y mezclar todo, hasta que quede bien unificado. Volcar en la budinera y llevar al horno por 40/50 minutos, dependiendo el horno.
- 5
Opcional: AGREGAR FRUTOS SECOS.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mati Firmat le encantará ver cómo quedó.
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