Poner a hervir la leche con media taza de azúcar y reservar el resto de azúcar, colocarlo junto con las yemas de huevo y los 40gr de maizena mezclar hasta que quede homogéneo.

Cuando hierve la leche tomar dos cucharadas de esa leche y colocarla en la mezcla de maizena.batirlo.

Colocar esa mezcla sobre la leche hervida, batir sin parar y cuidando que no se queme apenas se espese mezcla retirarla del fuego.ponerle el vainillín y mezclar. poner en otro molde y llevar a la heladera

Servir como postre o para relleno de cualquier tipo