Croquetas de jurel
Un buen plan para acompañar nuestra comida.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero debemos desmenuzar lo mayormente posible el jurel en un bowl.
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Posteriormente agregamos la cebolla y el ajo picados en cuadritos, la cdita de sal, los dos huevos y procedemos a mezclar bien.
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Agregamos el orégano y la pimienta a gusto.
- 4
La harina o el pan rallado que agreguemos dependerá de nuestra mezcla, yo en lo personal agregue harina de a poco hasta generar una masa que pudiera manejar fácilmente.
- 5
Con las manos bien lavadas armamos nuestras croquetas de un tamaño mediano, y las ponemos a freír en aceite previamente calentado, aproximadamente 3 minutos por lado.
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¡Y listo! así de fácil podemos tener un rico acompañamiento para nuestro almuerzo.
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