Echamos todos los ingredientes en un bol y batimos todo junto hasta tener una masa homogénea, untamos un molde con harina y mantequilla y vertemos la masa en el molde.

Hornear sobre 45 ó 50 minutos a 180ºC pinchamos con un palillo y cuando salga seco quitamos del horno dejamos enfriar y desmoldamos lista para comer.