Pan de cebolla y orégano

Name: Pan de cebolla y orégano
Cuisine: argentinas
Ingredients: 750 de harina; 30 gr levadura fresca; 4 cucharadas aceite; 2 Chucharadas de azúcar; 500 cc agua; 2 cebollas; Cantidad necesaria orégano; Cantidad necesaria sal

Milagros Benitez @cook_17728718

allen rio negro

Muy rico y fácil de hacer, perfecto para acompañar la merienda 👍🏻

Pan de cebolla y orégano

Milagros Benitez @cook_17728718

allen rio negro

Muy rico y fácil de hacer, perfecto para acompañar la merienda 👍🏻

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

750de harina
30 grlevadura fresca
4 cucharadasaceite
2Chucharadas de azúcar
500 ccagua
2cebollas
Cantidad necesariaorégano
Cantidad necesariasal

Guardada

Paso a paso

1

Primero hacemos un fermento: colocar 500 cc de agua, la levadura, una cucharada de harina, dos cucharadas de azúcar y 4 cucharadas de aceite. Revolver hasta que se integren todos los ingredientes y dejar reposar por 15 minutos. Por otro lado mezclar la sal con la harina.
2

Colocar el fermento a la harina y empezar a formar la masa, una vez formada amasar 10 minutos y luego dejarla descansar hasta que duplique el doble de su volumen
3

Mientras se deja descansar la masa, picamos las cebollas, la colocamos en una placa con un poco de aceite y la llevamos al horno (fuego medio) por 10 minutos
4

Luego a la masa le ponemos el orégano, la cebolla picada y integramos bien
5

Después cortamos la masa y hacemos bollos (yo los hice de 50 gr c/u) y dejamos descansar 10 minutos.
6

Por último pincelar con huevo y llevar al horno (fuego bajo) por 15-20 minutos.