Paso a paso
- 1
Cocinar el cerdo.
- 2
Mientras hacemos la salsa.
- 3
Poner todos los ingredientes menos el orégano en una ollita o jarrito a fuego lento y mezclar.
- 4
Una vez que rompa hervor dejarlo 1 minuto a fuego pelusa.
- 5
Luego de apagado el fuego le espolvorean el orégano, siempre a lo último porque sino se quema y se pone toda la salsa amarga.
- 6
Ir incorporando de a poco al cerdo y dejar un poco extra para agregarle al plato servido.
- 7
En mi caso también hice puré.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maica Uazzi le encantará ver cómo quedó.
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