Arroz con leche

Name: Arroz con leche
Cuisine: peruanas
Ingredients: 2 tazas arroz; 2 tazas agua; 6 tazas leche; 1 1/2 de azúcar; 1 cdta sal; 1 cdta vainilla; 4 palos canela; Canela en polvo

🇻🇪Stephany Gonzalez🇻🇪 @cook_20927766

Lima

#delantaldorado

Arroz con leche

🇻🇪Stephany Gonzalez🇻🇪 @cook_20927766

Guardada

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Ingredientes

2 tazasarroz
2 tazasagua
6 tazasleche
1 1/2de azúcar
1 cdtasal
1 cdtavainilla
4 paloscanela
Canela en polvo

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos a cocinar el arroz, el agua, la sal y 2 palos de canela, cocinamos a termino medio hasta que el agua esté casi seca, removemos de vez en cuando evitando que se pegue.
2

Una vez seca el agua agregamos 3 tazas de leche, cuando vuelva a hervir agregamos la vainilla, el azúcar y el reto de los palos de canela y dejamos cocinar a fuego lento.
3

A medida que se vaya cocinando nuestro arroz le vamos agregando el restante de la leche pero siempre hay que estar pendiente para que no se queme o se pegue, cocinamos el arroz hasta que alcance el punto deseado.
4

Si el arroz sigue duro agregamos más leche, lo tapamos y dejamos cocinar por más tiempo, una vez listo esperamos a que se enfríe y metemos al refri una hora y está listo para servir le espolvoreamos canela y listo a degustar!