Albóndigas de pollo 🍘🐓

Name: Albóndigas de pollo 🍘🐓
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 pechugas o pata y mulos procesadas; 5 cucharadas Mostaza; 4 dientes ajos; 1 y 1/2 cebolla; 1 taza pan rallado; Especias (orégano, sal, pimienta, pimentón); 1/4 taza Harina (cualquiera)

Nahuel @nahuelcookpad

Buenos Aires

Solo quiero compartirles mi creatividad. Espero que les guste.

Albóndigas de pollo 🍘🐓

Nahuel @nahuelcookpad

Buenos Aires

Solo quiero compartirles mi creatividad. Espero que les guste.

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Ingredientes

3pechugas o pata y mulos procesadas
5 cucharadasMostaza
4 dientesajos
1 y 1/2cebolla
1 tazapan rallado
Especias (orégano, sal, pimienta, pimentón)
1/4 tazaHarina (cualquiera)

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Paso a paso

1

Procesar el pollo, lo podes procesar en una licuadora pero de a poco si no tenes procesadora (colocando 6 trocitos y un chorro de agua, no mucha ya que no queremos que sea líquida) así hasta tener todo el pollo procesado
2

En un bowl colocar el pollo junto con la mostaza, poner las especias (a gusto). Picar ajo y cebolla chiquito verter en el bol y mezclar.
3

Por último ponemos el pan rallado para solidificarlo un poco.
4

Hacer bolas con la mezcla, te podés ayudar con dos cucharas. Pasar las bolas en harina para que no se desarmen. Una vez terminado ponerlas en una bandejas y dejar unos 15’ en el freezer antes de usarlas en las comidas que deseen.
5

Cocinarlas, yo en esta ocasión solo las selle en una sartén con ajo y oliva. Porque las termine de cocinar en el horno con una SALSA DE HORNO (dejo la receta en mi perfil)