Tarta de cuajada

Name: Tarta de cuajada
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 leche; 1 litro nata; 6 cucharadas azúcar; Sobaos; 2 sobres cuajada

Ingredientes

1

Se separa medio vaso de leche y se deja retirado
2

En una cazuela se mezcla la nata con el resto de la leche y el azúcar.Se pone en el fuego hasta que comience a hervir removiendo continuamente con una cuchara.
3

En el vaso de leche que hemos dejado apartado se añaden los dos sobres de cuajada y se remueven hasta diluir. Se añade a la mezcla anterior cuando hierva.
4

Se vuelve a dejar hasta que vuelva a hervir.
5

Se pone en un molde el caramelo en el fondo y se añade la mezcla anterior.
6

Se ponen los sobaos encima de esta mezcla y se deja enfriar alrededor de 4 horas.
7

Servir dándole la vuelta