Guiso de arroz express

Name: Guiso de arroz express
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 g arroz; 1/2 cebolla grande; 2 dientes ajo; 1/4 pimiento rojo mediano; Carne a gusto; 1 lata jardinera; 1 caja salsa de tomate chica o extracto de tomate; Sal, pimienta, laurel, especias a gusto

debiscastro @D3bis_castro

Argentina

Para cuando no tenés mucho tiempo para cocinar (trabajo, estudio, cuarentena haciendo las tareas con los chicos, etc) pero querés comer algo rico.

Guiso de arroz express

debiscastro @D3bis_castro

Argentina

Para cuando no tenés mucho tiempo para cocinar (trabajo, estudio, cuarentena haciendo las tareas con los chicos, etc) pero querés comer algo rico.

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Ingredientes

4 raciones

100 garroz
1/2cebolla grande
2 dientesajo
1/4pimiento rojo mediano
Carne a gusto
1 latajardinera
1 cajasalsa de tomate chica o extracto de tomate
Sal, pimienta, laurel, especias a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Picar la cebolla, el ajo y el pimiento chiquito. Escurrir la jardinera y picar la carne
2

Saltear el ajo, la cebolla y el pimiento con un poquito de aceite. Agregar la carne y un poquito de agua si es que se pega al fondo de la olla o sartén
3

Agregar la salsa de tomate y un poco más de agua. Agregar el arroz y cocinar. Tener en cuenta de usar un arroz de rápida cocción y enjuagarlo antes de agregar a la preparación así suelta el almidón (sino va a absorber mucha agua y después puede quedar realmente pastoso)