Para más práctico vamos a preparar sobre el trozo de papel aluminio 2 piezas de pollo en cada cuadro, así menos trastes sucios, aquí salpimentamos y cubrimos con una capa ligera de salsa BBQ, envolver y llevar a la freidora de aire modo roast por 35 minutos.

Pasado este tiempo abrimos el paquete y así abierto ponemos 10 minutos con más salsa para que dore un poco. Servir con o sin el papel, aquí acompañé con papas gajo también hechas en la freidora.