Calentar aceite a fuego medio, e ir formando las bolitas para luego aplanar con la ayuda de una tabla, en el centro realizar un orificio, esto te ayuda a que la arepa vaya al fondo y se cocine más rápido y puedes usar una barita para sacarla del aceite por ese orificio. Freír y escurrir en papel absorbente, y luego no queda más que disfrutar!!!!